21 de abr. de 2012

Veja & Aprenda

Olá, hoje eu irei ensinar algo que não tem muito a ver com stardoll...mas é delicioso!!!! Bom eu vou ensinar a fazer...Ambrosia!!!

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 litros de leite integral

1 dúzia de ovos

Como fazer:

1) Separe as gemas das claras. Bata as gemas separadamente, depois as claras, também separadamente, depois junte as duas e bata novamente.

2) Coloque os dois litros de leite em uma panela grande, junto com as duas latas de leite condensado.

3) Mexa SEM PARAR, sempre passando a colher no fundo, por 40 minutos.

4) Aí vá colocando por cima do leite, conchas da espuma dos ovos, deixando formar uma nata parecida com omelete. Isso gasta mais ou menos 2 ou 3 minutos. Aí retire com uma espumadeira e coloque em uma "pirex". Repita este processo até acabar a espuma dos ovos. É importante bater a espuma dos ovos de vez em quando, durante o processo. Caso sobre um pouco de leite no final, pode jogá-lo por cima da ambrosia, na "pirex". 

5) Coloque na geladeira e  Sirva gelado.  

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